TAREA 12 PEEMA
El empresario al que he realizado la siguiente entrevista es Eloy Lordén, jefe del famoso restaurante El Gamo (El Pardo), una empresa familiar que lleva 40 años funcionando. En este restaurante han pasado figuras de primer nivel como los Reyes de España, Leticia y Felipe, futbolistas de primera división o artista como Camilo José Cela. En la página web del restaurante se describen de esta forma: "El Restaurante El Gamo, se encuentra el Real Sitio del Pardo,a escasos minutos del centro de Madrid, y en frente del Palacio del Pardo.Desde el año 1980 , la familia Lorden Rubio es la encargada de la dirección del restaurante, al frente de ella están los hermanos Juan José y Eloy, donde para ellos lo importante es EL CLIENTE. Capacidad para eventos desde 4 a 120 personas, le atenderemos encantados. (Menús desde 25,00 €)". Entrevista a Eloy Lordén Rubio 1. El Gamo es un exitoso negocio familiar de segunda generación, ¿De quién fue la idea de adquirir el restaurante y cuales fueron...